Dieses Weingut ist alt, seine Weingärten vermutlich noch viel älter. Familie Gritsch setzt eine Arbeit fort, die schon vor Generationen begonnen wurde. Dieser Tradition fühlt man sich verpflichtet, doch man experimentiert dort, wo es sinnvoll erscheint und modernisiert da, wo man sich qualitative Fortschritte erhofft. „Wertvolles erhalten und Neues schaffen“ ist das vielversprechende Leitmotiv. Der Spitzer Graben mit seinen jahrhundertealten Steinterrassen, den kühlen Winden und kalten Nächten prägt natürlich den Charakter der Weine wesentlich mit. Durch ein behutsam ausbalanciertes Zusammenspiel zwischen Mensch, Boden und Rebstock sowie der nötigen Geduld und Zeit entstehen unverkennbare, glasklare, gesunde und bekömmliche Weine. Diese kann man seit Kurzem nicht nur im Weingut verkosten, sondern auch im familieneigenen Heurigen Donauschlössel in Spitz.
Seit 2018 führt die Familie Gritsch auch eine gemütliche Pension mit 11 Zimmern sowie einem einladenden Heurigen samt Panoramaterrasse und feinen Schmankerln mit besten Grundprodukten aus der Region. Geöffnet: ab ca. Anfang Mai bis Anfang Oktober.
