Auf rund 110 Hektar gedeihen im herrlichen Pannonischen Klima zwischen Donau und Neusiedlersee schmackhafte Marillen. Bäume der Sorte "Ungarische Beste" wurden gepflanzt. In neuerer Zeit werden verstärkt auch die Sorten „Goldrich und „Bergeron“, sowie die Frühsorten „Aurora“ und „Silvercot“ in Form von Spindelanlagen kultiviert.
Die natürlich gereiften Kittseer Marillen - mit außergewöhnlich fruchtigem Aroma- schmecken frisch genauso gut, wie als Kompott, Röster, oder als Marmelade; es lassen sich daraus schmackhafte Mehlspeisen wie Strudel oder Kuchen zaubern. Man genießt sie flambiert, als Fruchtsauce, als Saft, verpackt in lockerem Topfenteig als Marillenknödel, in Cocktails, Bowlen, Sekt, Likör oder Milchprodukten. Getrocknet sind sie ein wahrer Energiespender!
Ab Beginn der Erntezeit - meist Anfang bis Mitte Juli - herrscht in der 2000 Seelen Gemeinde Kittsee Hochbetrieb. Täglich von 9-18 Uhr stehen die beiden Verkaufsstände, die im Ortszentrum aufgebaut sind, den Käufern zur Verfügung. Unsere Partner finden Sie auf unserer Website kittseer-marille.at
Im Februar 1999 wurde der Verein "Kittseer Marille" gegründet, von dem unter anderem auch die Marillenkönigin gekrönt wird. Sie repräsentiert den Verein jeweils für die Dauer von 3 Jahren in der Öffentlichkeit.
