Gärtnerhof Distelfink

Auf dem 2,5ha großen Gärtnerhof wird seit 2019 bodenschonenden biointensiven Gemüse- und Kräuterbau, Großteils in Handarbeit und ohne Einsatz von schweren Traktoren betrieben.
Der Gärtnerhof bietet reiche Gemüse- und Kräutervielfalt in Form eines Gemüsekistl-Abo an und betreiben darüber hinaus einen wöchentlichen Ab-Hof-Verkauf und beliefert Restaurants und Bioläden in der Region. Jedes Frühjahr findet am Hof über mehrere Wochen ein großer Jungpflanzenmarkt mit über 250 verschiedenen Gemüse- und Kräuterkulturen, Wild- und Blühstauden statt.

Neben der bio-intensiven Produktion liegt der Fokus in der Schaffung und Förderung eines großzügigen Netzwerks von Biodiversitätsflächen (etwa 30% der Gesamtfläche), welches die Anbauflächen umschließt und durchzieht. Wo zuvor noch ein leerer Acker vorzufinden war, zieren heute artenreiche Wildhecken, Blühstreifen und Streuobstwiesen die Landschaft und bieten Lebensraum für unzählige Pflanzen und Tiere.