Unsere Großeltern haben echt vieles richtig gemacht, in der Küche und auch außerhalb: nichts verschwenden, lokal einkaufen, nicht immer Fleisch und wenn, dann regional und von tiergerecht gehaltenem Vieh.
Keinen Kult aus dem Essen machen, aber trotzdem den Tisch als sozialen Mittelpunkt der Familie und Freunde wertschätzen! Kochen mit Herz und Verstand - Essen mit gutem Gewissen!
Dort wo Oma schon längst war, wollen wir mit dem JOSEPH wieder hin.
Wir haben von Mittwoch bis Samstag von 08:00 - 22:00 und von Sonntag bis Dienstag zwischen 8:00 - 15:00 für Sie geöffnet!
