Please wait
Display map
Leaflet © OpenStreetMap contributors

Hofmeisterei Hirtzberger

Compose e-mail
  • Feine Speisen und exquisite Weine

Hauptstraße 74,
3610 Wösendorf in der Wachau

Route Google maps

Hofmeisterei Hirtzberger
+43 2715 22931 Compose e-mail Web

  • Feine Speisen und exquisite Weine

Ocenená kuchyňa, kultivovaná kultúra vína v Dolnom Rakúsku a nespútaná kreativita tvoria Hofmeisterei Hirtzberger. Dvaja nájomníci, Hartmuth Rameder a Erwin Windhaber, vedú kulinárske výkony v službách a kuchyni. Chef Erwin Windhaber nosí svoje tri klobúky s nevzrušeným pokojom. Pre neho má kvalita a regionalita výrobkov najvyššiu prioritu. Hostia si môžu vychutnať tradičné rakúske jedlá a mesačné menu, ktoré sú vždy sprevádzané kvalitnými vínami z celého sveta.

Zoznam vín obsahuje približne 2,500 položiek - od Rakúska a Nemecka po Francúzsko a Taliansko, ako aj USA, Austráliu a Čínu. Milovníci vína tu dostanú svoje peniaze. Ako stráviteľné sa osvedčil domáci vaječný likér s Ronom Zacapom 23 Y podľa starého receptu. V spolupráci s vinármi z Wachau, Kremstal, Kamptal a Wagram vznikla dokonalá symbióza vína, sicílskeho citrusového ovocia a bylín z (vínnej) záhrady.

Historický a luxusný šperk
Hofmeisterei sa nachádza v ranogotickom paláci v Wösendorf, uprostred regiónu svetového kultúrneho dedičstva Wachau. Kedysi to bol Lesehof z roku 1320, ktorý s láskou zrekonštruovala rodina Hirtzbergerovcov. Od svojho otvorenia v roku 2014 ponúka Hofmeisterei hosťom vzrušujúci mix modernosti a tradície. So šarmom a duchom sa servisný tím stará o hostí v neformálnej atmosfére. Apropos: Dve veľké sály sú ideálne pre rôzne oslavy. Vyžarujú barokovú atmosféru a robia každú oslavu výnimočným. Lokalita je tiež veľmi príjemná: Otvorená celoročne a nachádza sa priamo na Dunajskom cyklotrase, k Hofmeisterei sa ľahko dostanete verejnou dopravou.

Ab Hof Verkauf: div. Marmeladen & Chutneys, verschiedene Nüsse, Leberpastete, eingelegte Eierschwammerl, Hollersirup, Wildschweinwurst und Hirschleberkäse.

Classifications

  • Falstaff: 4 vidličky
  • Partner kvality Dolného Rakúska
  • A la Carte: 3 hviezdičky
  • Dolnorakúska kultúra hostincov
  • Gault Millau: 3 čiapky

Capacities

Seats total
150
Seats indoor
90
Seats outdoor
60

Opening hours

Donnerstag & Freitag
18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Samstag
12:00 Uhr - 14:00 Uhr & 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Sonntag
12:00 Uhr - 21:00 Uhr
Das Restaurant schließt um 24:00 Uhr.

Öffnungszeiten Küche

November - März:
Donnerstag & Freitag
18.00 - 21.00 Uhr

Samstag
12.00 - 14.00 Uhr / 18.00 - 21.00 Uhr

Sonntag
12.00 - 21.00 Uhr
durchgehend warme Küche

Off-time

April - Okt: Dienstag/Mittwoch Ruhetag
Nov. - März: Montag/Dienstag/Mittwoch Ruhetag

More details

Allgemein: vhodné pre vozíčkarov
Service: Kreditné karty akceptované
Service: Parkovisko
Service: teplé jedlá k dispozícii
Allgemein: Miestnosť na semináre
Allgemein: Terasa/záhrada
Service: Platobný terminál
Service: Autobusy vítané
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar