A Stein an der Donau-i Salzstadl összehozza azt, ami Alsó-Ausztriában mindig is tartozott: jó konyha, helyi borok és a legjobb életmód. A fogadók, Johanna és Lukas Werner, valamint Margit Werner-Pietsch kulturális javakat hoztak létre Salzstadljukkal. A történelmi épület alapjai több mint 500 éve vannak érvényben, és a főzési vonal frissebb és élesebb. A fogadó kert inspirációt szolgált. A konyhában a Krems an der Donau környékéről származó gyógynövényeket, fűszereket, gyümölcsöket és kiváló minőségű húskészítményeket dolgoznak fel. A szeretettel készített marhahús lassan simul, ez egy igazi türelmes játék, amely kifizetődik. A hús gyengéd, íze erős. A sót a kocsmában fűszerként, kezelésként, tartósítószerként, olvadásként vagy gyógymódként használják.
Egy fogadó színpad
A Salzstadlban nem csak a hagyományos konyha ragyog. A Wirtshaus színpadon sokféle kulturális esemény megtapasztalható, például zenei közjátékok, amelyek javítják az elkészített ételeket. Színes és változatos megfelel a hangulatos rusztikus légkörnek a régi falakban. Óntál, kerámia tál, óncsésze és agyagkannát nemcsak dekorációként használnak. A kocsma teljesen sikeres látogatása után Krems vagy a Landesgalerie Niederösterreich művészeti mérföldje csak egy kőhajításnyira van.
Classifications
Alsó-Ausztriai minőségi partner
Wirtshauskultur éttermek Alsó-Ausztriában
Capacities
Seats total
190
Seats indoor
130
Seats outdoor
60
Opening hours
Öffnungszeiten Küche
Oktober – April:
Mo, Di, DO, Fr, Sa: 11:30-14:00 und 18:00-21:30 Uhr
Mai – September:
Mo, Di, Mi, Do, Fr: 11:30-14:00 und 18:00-21:30 Uhr
Off-time
Mai - September: Samstag, Sonntag;
Oktober - April: Mittwoch, Sonntag
More details
Service: Kutyák engedélyezettek
Service: Hitelkártyát elfogad
Service: meleg ételek
Allgemein: Terasz / vendégek számára fenntartott kert
