Please wait
Display map
Leaflet © OpenStreetMap contributors

Hofmeisterei Hirtzberger

Compose e-mail
  • Feine Speisen und exquisite Weine

Hauptstraße 74,
3610 Wösendorf in der Wachau

Route Google maps

Hofmeisterei Hirtzberger
+43 2715 22931 Compose e-mail Web

  • Feine Speisen und exquisite Weine

Díjnyertes konyha, termesztett alsó-osztrák borkultúra és féktelen kreativitás alkotják a Hofmeisterei Hirtzbergert. A két bérlő, Hartmuth Rameder és Erwin Windhaber vezet a kulináris rendezvényeket a szolgáltatás és a konyha területén. Erwin Windhaber séf izgalmas nyugalommal viseli három kalapját. Számára a termékek minősége és régiója kiemelt prioritást élvez. A vendégeket hagyományos osztrák ételekkel és havonta változó menükkel szolgálják fel, mindig a világ minden tájáról származó finom borok kíséretében.

A borlista mintegy 2500 darabot tartalmaz - Ausztriától és Németországtól Franciaországig és Olaszországig, valamint az USA-ig, Ausztráliáig és Kínáig. A bor szerelmesei itt megkapják a pénzüket. Mint emésztőszer, a régi recept szerint a házon belüli tojás likőr Ron Zacapa 23 Y-vel bebizonyította magát. A Wachau, a Kremstal, a Kamptal és a Wagram szőlőtermelőivel együttműködésben létrehozták a (borkert) bor, szicíliai citrusfélék és gyógynövények tökéletes szimbiózisát.

Történelmi és luxus ékszer
A Hofmeisterei egy korai gótikus palotában található Wösendorfban, a Wachau kulturális örökség régiójának közepén. Egyszer 1320-ból származó Lesehof volt, amelyet a Hirtzberger család szeretettel felújított. A 2014-es megnyitása óta a Hofmeisterei a modernitás és a hagyomány izgalmas keverékét kínálja a vendégeknek. Bájosan és szellemmel a szolgáltató csapat alkalmi légkörben gondoskodik a vendégekről. Apropos: a két nagycsarnok ideális különféle ünnepségekre. Kihúzzák a barokk hangulatot, és minden ünnepet különlegessé tesznek. A hely szintén különösen kellemes: egész évben nyitva tart, közvetlenül a Duna kerékpárútján helyezkedik el, a Hofmeisterei tömegközlekedéssel könnyen megközelíthető.

Ab Hof Verkauf: div. Marmeladen & Chutneys, verschiedene Nüsse, Leberpastete, eingelegte Eierschwammerl, Hollersirup, Wildschweinwurst und Hirschleberkäse.

Classifications

  • Falstaff: 4 villa
  • Alsó-Ausztriai minőségi partner
  • A la Carte: 3 csillag
  • Wirtshauskultur éttermek Alsó-Ausztriában
  • Gault Millau: 3 sapka

Capacities

Seats total
150
Seats indoor
90
Seats outdoor
60

Opening hours

Donnerstag & Freitag
18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Samstag
12:00 Uhr - 14:00 Uhr & 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Sonntag
12:00 Uhr - 21:00 Uhr
Das Restaurant schließt um 24:00 Uhr.

Öffnungszeiten Küche

November - März:
Donnerstag & Freitag
18.00 - 21.00 Uhr

Samstag
12.00 - 14.00 Uhr / 18.00 - 21.00 Uhr

Sonntag
12.00 - 21.00 Uhr
durchgehend warme Küche

Off-time

April - Okt: Dienstag/Mittwoch Ruhetag
Nov. - März: Montag/Dienstag/Mittwoch Ruhetag

More details

Allgemein: kerekesszékeseknek alkalmas
Service: Hitelkártyát elfogad
Service: Parkoló
Service: meleg ételek
Allgemein: Konferenciaterem
Allgemein: Terasz / vendégek számára fenntartott kert
Service: Kártyás fizetés
Service: Buszokat is fogad
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar