DAS WEINGUT GERHOLD in Gösing am Wagram lässt sich, durch die Ortschronik belegt, bis in das Jahr 1750 zurückverfolgen und ist das älteste Gut des Ortes im Familienbesitz.
Heute umfasst das Gut 11,5 ha Weingärten in den besten Lagen (Reich, Mittersteig, Zeisleiten und Fumberg) rund um Gösing. Sehenswert sind die alten Lösskeller und Lössgänge, welche den Hauskeller mit dem ehemaligen Presshaus verbinden.
Bodenständige Sorten wie Roter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Weißburgunder oder Zweigelt bilden für die vorherrschenden klimatischen Bedingungen das ideale Ausgangsmaterial.
Eine Ausnahme bildet der Syrah, welcher für die barriqueausgebaute Cuveé „CHERUB“ verwendet wird. Im Vordergrund stehen jedoch die „Weißen“, allen voran der Grüne Veltliner, von dem es 5 „Gewichtsklassen gibt, und hier besonders von den Toplagen „Fumberg“ und „Mittersteig“ Elegante glasklare und frische Frucht bei den leichteren Weinen; Würze, Dichte und Lagerfähigkeit bei den Lagenweinen ist das erklärte Ziel.
Den Weinen wird bis Jänner auf der Vollhefe Zeit gegeben sich zu entwickeln, danach noch bis März auf der Feinhefe.
Die sanften Stufen des Wagram mit seinen einzigartigen Lössböden und ihrer Südausrichtung sind für den Weinbau ideal. Bis zu 20 Meter dick bedeckt dieser sandige Lehm den felsigen Untergrund.
Der Lössboden hat eine sehr gute Wasserleitfähigkeit, ist von Natur aus gut durchlüftet und die Böden erwärmen sich leicht. Man findet daher am Wagram einen klar definierten, wieder erkennbaren Weintyp.
Pfeffrige Würze und exotische Frucht sind dabei charakteristisch für die Weine vom Löss!
