Seit Generationen betreiben die Bauers Weinbau und geben Ihre Erfahrungen an die nächste Generation weiter. Wein wurde immer schon als individuelles, charaktervolles Kulturgut mit klarer Herkunftsangabe (Großriedenthal u. seit 2007 zum Weinbaugebiet WAGRAM) an deren Partner weiter gegeben. Aus einer nachhaltigen Produktion (integrierte Produktionen), ernten sie aus einer Vielzahl bodenständiger Qualitätsrebsorten hervorragende Weine die unter anderem auch als vielseitige Begleiter für die heimische Küche dienen.
Traditions- und Umweltbewusst vergessen sie aber auch nicht, dass es ohne Dynamik und Innovativen Handeln und guter Ausbildung nicht leicht ist, in der so spannenden und jungen Weinszene Fuß zu fassen. So haben sie in den letzten Jahren einiges an Investitionen in Struktur- und Qualitätsverbesserung getätigt. Es entstanden ein moderner Keller, Verkauf- und Verkostungsräume sowie vier Gästezimmer.
Die freundlich ausgestatteten Gästezimmer tragen jeweils die Namen unserer Rieden: Spielberg | Goldberg | Leitn | Rauchleitn
Alle Zimmer sind mit einer gemütlichen Zirben-Sitzecke, TV, WLAN, ausziehbares Sofa (evtl. für Kinder), sowie ebenerdig begehbarer Dusche und extra WC ausgestattet.