Der Landgasthof Mann in Königsbrunn am Wagram gilt im Bezirk Tulln als kulinarischer Sympathieträger. Über Generationen hinweg hat sich das Wirtshaus der Region verpflichtet. Das Angus-Rind und Wagramer Strohschwein sowie Wild aus der Donau-Au passen da optimal in die Philosophie des Betriebes. Die Wirtsleute Theresa und Raimund Mann zaubern aus den hochwertigen Produkten eine Wirtshausküche zum Verlieben. Die gebratene Hühnerbrust auf Dinkel-Kürbisrisotto und Petersilienöl fällt unter diese Kategorie und nennt sich „G’sund und Wiesenhendl“. Als Wirtshausschmankerln werden Innereien und Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd geführt. Der Hirschbraten in Wurzelsauce mit Topfenserviettenknödeln und Brokkoli präsentiert sich so, wie er sein sollte: kräftig und aromareich.
Wild und Wein im Landgasthof Mann
Ebenfalls als Spezialität des Hauses gilt die Wildwurst, die es neben den hausgemachten Marmeladen ab Hof zu erwerben gibt. Abseits kulinarischer Genussmomente setzt der familiär geführte Landgasthof auf ein stimmiges Gesamtbild. Der schöne Gastgarten im Innenhof, die urigen Stuben und ein exzellenter Service machen es dem Gast leicht, sich zu entspannen und sich den traditionellen Gerichten hinzugeben. Das breite Weinangebot garantiert zudem eine stets passende Getränkebegleitung. Der Bezug zur Region ist auch hier erkennbar: Die zahlreichen Weine stammen von Wagram-Winzern rund um Königsbrunn. Ein komfortables Nächtigungsangebot ist übrigens vorhanden. Die Zimmer sind – wenig überraschend– im Landhausstil eingerichtet.
