Das Leben der Familie Zimmermann findet in der Natur statt, dort wo ihre Weine wachsen. Die überschaubare Betriebsgröße ermöglicht ihnen eine sorgfältige Bearbeitung und Pflege der Weinstöcke das gesamte Jahr über. Die auf diese Weise entstehenden Weine gleichen sich nicht. Jede Flasche erzählt eine Geschichte über die besonderen Momente und Herausforderungen eines Jahres. Im Wein spiegeln sich Wetter, Bodenbeschaffenheit und unsere große Freude, die sie in jedem Handgriff legen, wieder.
