Seit dem Jahr 1891 ist die Familie Mantler mit dem Weinbau verbunden. Tradition und Innovation zu vereinen liegt uns am Herzen, um den Betrieb für die Zukunft und deren Anforderungen anzupassen.
Seit dem Jahr 2003 ist Christian Mantler für die Vinifikation der Weine zuständig. Mit viel Fingerspitzengefühl und akribischer Arbeit im Weingarten und im Keller ist es Ihm gelungen, Weine mit Authentizität zu kreieren, welche unsere Kunden mit Freude schätzen.
„ Grosse Weine entstehen zuerst im Kopf – Ihren Ursprung haben sie in den Weingärten“
Als Vollblutwinzer ist es Christian Mantler ein Anliegen im Einklang der Natur zu arbeiten. Der Wagram bietet durch seine mächtigen Lössterrassen und das Mikroklima beste Voraussetzungen für unverwechselbare Weine.
Als Spezialitäten eine wichtige Rolle in unserem Weingut haben die Sorten Frühroter Veltliner und Roter Veltliner. Auf die Frage, was die Sorten so besonders machen, kommt der Winzer sogleich ins Schwärmen: „ Obwohl die Sorten in der Bewirtschaftung sehr anspruchsvoll sind, ist es erstaunlich welche Weinqualität sie präsentieren. Das Spektrum reicht vom leichten, süffigen bis hin zum gereiften, gehaltvollen und charaktervollen Lagenwein.“
