Beliebte Schlager sorgen für Stimmung am Sommerabend. Die Band „Omega“ nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Schlagerwelt. Die besten Hits zum Mitsingen und Mittanzen. Unsere Bordküche sorgt mit einem vielfältigen Buffet für kulinarische Genüsse.
AUF ETAGEREN EINGESTELLT „WACHAUER BRETTL-JAUSE“ Wachauer Rohschinken & Melone mit Liptauer, Essiggemüse & Steirer Kren Räucherlachs & Forellenfilet mit Bio- Ei & Marillen-Senfsauce Waldvietler Ziegenkäse mit Basilikumpesto & Paradeiser vegetarisch
SUPPE Wachauer Rieslingschaumsuppe mit knusprigen Nussbrotblättern vegetarisch
HAUPTSPEISEN Konfierte Entenkeule mit Apfel-Rotkraut, karamellisierten Walnüssen und Serviettenknödel Wiener Schnitzel vom Ötscherblickschwein mit Waldviertler Preiselbeeren, gemischte Salate und Dressings Ofenfrischer Schweinsbraten im Majoransaftl mit Riesling-Speckkraut und Erdäpfelknödel Neusiedlersee Zander mit Gemüsegnocchi Ricotta-Ravioli mit Waldpilzen a la Creme, jungem Blattspinat und Ziegenkäse vegetarisch
DESSERT Mohr im Hemd mit Kakao-Mokka-Sauce vegetarisch Kaiserschmarren mit Marillenröster vegetarisch Topfen-Nougatknödel mit Nussbutterbrösel und Beerenragout vegetarisch
