Spitz, 20. Juni 2024.  „Saftig, süß und am Gaumen schmelzend,“ so sollte laut Franz Reisinger, Obmann des Vereins Wachauer Marille die süße Frucht schmecken. „Nach ein paar Tagen mit Spätfrost Ende April blicken die Marillenbauern nun zuversichtlich in Richtung Ernte,“ so Reisinger weiter. Diese wird heuer, bedingt durch die zeitige Blüte auch früher starten. Voraussichtlich können die ersten Wachauer Marillen schon Ende Juni gekostet werden. Die Ernte dauert dann rund drei Wochen und variiert auch je nach Ort und Lage.

Die Wachauer Marille feiern
Im Juli feiert die Wachau die orange Frucht traditionell mit vielen Festen. Den Auftakt der Marillen-Festsaison macht der Spitzer Marillensommer von 28. Juni bis 28. Juli, jeweils Freitag bis Sonntag, mit der „Donau Lounge“ an der Spitzer Donaulände. 

In Krems steht die Altstadt beim traditionellen Fest „Alles Marille“ von 4. bis 21. Juli im Zeichen der süßen Frucht. Entlang der 700 Meter langen Fußgängerzone erwarten die Besucher:innen an den drei Wochenenden nicht nur kulinarische Highlights, etwa der samstägliche Anschnitt des längsten Marillenkuchens, Live-Musik oder spannende Unterhaltung für die jüngsten Besucher runden das Programm ab.

Den krönenden Abschluss der Marillensaison bildet der Marillenkirtag in Spitz von 19. bis 21. Juli. Neben Musik und Unterhaltung steht natürlich die Marille in ihrer Vielfalt im Vordergrund. So können wieder Marillenknödel beim legendären Marillenknödelautomaten erstanden oder die Marille in veredelter Form verkostet werden. 
Erwerben kann man die Marille direkt beim Produzenten bei den markanten Verkaufsständen entlang den Bundesstraßen B3 und B33 in der Wachau, im Kremstal und bei „Alles Marille" in Krems.

Reifestatus Live beobachten
Auf der Website www.marillenernte.com finden sich alle Informationen rund um die Wachauer Marillenernte. Hier kann man nicht nur den Reifestatus über eine Webcam live mitverfolgen, man erfährt auch köstliche Rezepte für diverse Marillen-Speisen und bekommt eine Liste aller Marillenbauern, die die „Original Wachauer Marille“ kultivieren.
An diesem Gütesiegel erkennt man die in der EU-geschützte Frucht, die in ihrem Geschmack und Aroma einzigartig ist. 

Wachauer Marillenwanderwege
Fünf Stationen umfasst der Wachauer Marillen Erlebnisweg, der ausgehend vom Weinhof Aufreiter in Krems-Angern etwa 4,5 km durch Wein- und Obstgärten führt. Auch auf den Wegen der Marillenmeile in Rossatz-Arnsdorf, der größten Marillenanbau-Gemeinde der Wachau, spaziert es sich angenehm durch Marillengärten. 

Aktuelle Informationen zur Anreise
Die Zufahrt mit dem PKW zu den Betrieben und Gemeinden am Südufer ist auf der B33 aus Richtung Melk kommend bis Aggsbach-Dorf und aus Richtung Mautern kommend bis Aggstein problemlos möglich. Von Aggsbach-Dorf führt eine örtliche Umleitung über Maria Langegg, sodass die gesamte Region, alle Tourismusbetriebe und Orte am Südufer erreichbar sind. Die Regional-Buslinie 720 fährt in einer geteilten Streckenführung mit einem Sonderfahrplan. www.vor.at/wachau

Marmelade, Knödel & Co
Neben der Traube ist die Marille DIE Paradefrucht in der Wachau. Süß und mit feiner Fruchtsäure, lässt sich die Marille in der Küche auf vielfältige Weise einsetzen. Während das ganze Jahr Wachauer Marillenprodukte vor allem in flüssiger und verkochter Form als Marmelade, Säfte, Liköre oder Schnäpse verkostet werden, sind nun die frischen Marillen die Stars. Ob in Form von saftigen Knödeln, Kuchen oder Strudeln –das süße Früchtchen findet sich wieder in mannigfaltigen Variationen auf den Speisekarten der Wachauer Wirtshäuser und Restaurants.

Alle Informationen rund um die Wachauer Marille, inklusive Live Webcam zum Reifestatus finden sich unter www.marillenernte.com