Die Familie Hubicek züchtet Mangaliza Schweine, die sich durch ihre krausen Borsten und ihrer Zutraulichkeit auszeichnen und Schwäbisch Hällische Landschweine, die aufgrund ihrer schwarzen Köpfe und schwarzen Hinterteile leicht zu erkennen sind.
Der neueste Zuwachs in der Hubicek-Familie sind die schottischen Hochlandrinder. Diese Rasse ist relativ kleinwüchsig, hat ein langes Fell und ausladende Hörner. Die Rinder sind robust, gutmütig und pflegeleicht.
Alle Tiere am Biohof Hubicek werden genfrei und biologisch mit eigenen Futtermitteln gefüttert und ganzjährig auf der großen Weide gehalten.
Durch die ausgewogene Fütterung sowie die reichliche Bewegung durch die Weidehaltung ist das Fleisch besonders bekömmlich.
Produktsortiment & Hofladen
2294 Breitensee, Kirchenring
Eigene Produkte:
Bauchfleisch
Speck und Schinken in diversen Sorten
Bratwürstel, Käsekrainer
Faschiertes
Gulaschfleisch
Stelze
Kotlett
Steak
Lungenbraten
Presswurst
Cabanossi
Knoblauchsalami
Verhackertes, Grammelschmalz, Leberaufstrich
Fertig mariniertes Grillfleisch und Grillpakete
selbst hergestellte Blunzen im „Kranzl“ - 400 bis 550 g
und viele weitere Fleischprodukte und Aufstriche
Produkte von Partnerbetrieben:
Erdäpfel und saisonales Gemüse vom Biohof Michaeler aus Marchegg
Apfelsaft und Äpfel vom Biohof Hansi aus Oberweiden
Wein von Fam. Vogl aus Raggendorf
Teigwaren von Familie Schreiner aus Groissenbrunn
Honig von Mr. Bien aus Orth/Donau und Familie Schmidt aus Engelhartstetten
Linsen und Leindotteröl von Fam. Schnirch aus Baumgarten
Traubensaft von Fam. Flandorfer aus Spannberg
Öffnungszeiten:
Jeden zweiten Freitag und jeden zweiten Samstag im Monat
Freitag 14:00-18:00 Uhr
Samstag 9:00-11:30 Uhr
Die genauen Termine werden auf der Webseite des Biohofs angegeben.
Zahlungsmöglichkeiten:
Bar
Auf Rechnung
Auf Anfrage werden gerne Geschenkkörbe mit den Produkten aus dem Hofladen zusammengestellt.
Weitere Verkaufsstellen
Die Fleischprodukte können auch über die Bauernspeis Unger in Wagram an der Donau erworben werden. Vorherige Bestellung notwendig.
Außerdem können sie zusätzlich über den Online Shop von Familie Hubicek erworben werden.
