Weingut Familie Kolkmann

Das moderne Verkostungsgebäude wurde Ende 2011 fertiggestellt und sorgte von Anfang an weit über die Region hinaus für Aufsehen. Das war auch beabsichtigt, denn die Familie Kolkmann wollte mit dem Bau ein Signal setzen, das die Aufbruchstimmung am Wagram widerspiegelt. Der junge, innovative und aufgeschlossene Ennser Architekt Christoph Haas plante und realisierte das im besten Sinne moderne Gebäude.

Eigentlich geht der nüchterne Begriff „Verkostungsgebäude“ am wahren Wesen des Baus vorbei. Es handelt sich vielmehr um ein Genusszentrum, ein neues Highlight für Fels am Wagram, wo nicht nur das gesamte Weinsortiment des Weingutes Kolkmann verkostet und erworben werden kann, sondern auch eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten entdeckt und eingekauft werden kann. Man findet etwa Köstlichkeiten von der Marille, die ebenfalls im Haus erzeugt werden. Daneben gibt es weißen und roten Traubensaft, Quittenmarmelade, Zweigeltgelee und Feigengelee aus hauseigener Erzeugung, Traubenkernöl, Veltliner-, Zweigelt- und Marillenessig, Pesto von Stefan Grossauer - Edelkonserven, Wagramer Honig, Weingläser von der Manufaktur Zalto, Bilder von Malerin Gabriele Schön aus Gösing sowie Kochbücher von Ingrid Pernkopf.