„Alles Fisch!“ heißt das Motto des Restaurants Heinzle in Weißenkirchen. Küchenchef Gerhard Heinzle hat sich auf Fischgerichte der klassischen und modernen Küche spezialisiert und bereichert seine gekonnt in Szene gesetzten Kreationen auch mit mediterranen und fernöstlichen Aromen. Die von Gault Millau mit 1 Haube ausgezeichnete Küche beweist immer wieder innovative Treffsicherheit im Umgang mit den Zutaten.
Die Fische kommen aus Niederösterreich: Karpfen, Hecht und Wels kommen aus dem Waldviertel, Zander, Forelle und Saibling aus dem Traisental. Dazu Fleisch aus dem Kamptal, Wild aus der Wachau, Kräuter aus dem eigenen Garten. Weitere Asse bei Heinzle: die zauberhafte Gartenterrasse direkt an der Donau mit einzigartigem Blick auf den mächtigen Strom, die neue, gemütlich-ländlich, hell und freundlich eingerichtete Stube sowie die große Auswahl an Wachauer Weinen.
Zertifikate
Gault Millau:
2 Hauben
A la Carte:
Empfehlung
Falstaff:
2 Gabeln
Qualitätsbetrieb Niederösterreich
Kapazitäten
Sitzplätze
140
Sitzplätze innen
60
Sitzplätze außen
80
Öffnungszeiten
Mitte Februar bis Mitte Dezember von MI-SA: 11:00 - 22:00 Uhr
SO: 11:00 - 19:00 Uhr
Öffnungszeiten Küche
Mittwoch – Samstag von 11.30 – 20.30
Sonntag von 11.30 – 18.00
Feiertage am Montag oder Dienstag von 11.30 – 15.00
