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Weinbau & Heuriger Familie Ploiner

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Sachsendorf 4,
3474 Sachsendorf

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Weinbau & Heuriger Ploiner
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Die malerischen Weingärten der Familie Ploiner erstrecken sich über die besten Lagen des Wagrams im renommierten Weinbaugebiet Donauland - Wagram. Mit Leidenschaft und Sorgfalt kultiviert die Familie ihre Weine aus den Rieden Floss, Scheibe, Diebstein, Schafberg, Hammar, Brunnthal, Reich und Hochrain. Durch qualitätsbewusstes Arbeiten, von der Rebschnitt im Winter, über die Laubarbeit im Frühjahr und Sommer, bis hin zur Pflege des Weingartens und der Lese, wird ein hoher Standard erreicht. Die Handlese erfolgt in mehreren Durchgängen im Herbst, um Trauben von höchster Qualität zu erzielen. Die Gärung findet langsam in Holz- und Edelstahltanks statt, um gepflegte Weine zu erhalten.

Im Heurigen der Familie Ploiner werden warme und kalte Schmankerl serviert. Jährlich wird ein besonderes 'Gans´l essen' veranstaltet und die neuen Weine präsentiert. Darüber hinaus werden regionale Wild- und Fischspezialitäten angeboten. Der neue Jahrgang und regionale Spezialiäten können im Frühling genossen werden. Ein Besuch bei der Familie Ploiner ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und Genießer regionaler Küche.

Kapazitäten

Sitzplätze
192
Sitzplätze innen
120
Sitzplätze außen
72