Der Nikolaihof Wachau ist das älteste Weingut Österreichs und produziert ausschließlich Weißwein nach strengen BIO-dynamischen Richtlinien. In stilvoller gemütlicher Atmosphäre lädt die Weinstube ein, im Sommer unter der Kaiserlinde zu sitzen und bietet dabei traditionelle Wachauer Küche und köstlich Vegetarisches, hauptsächlich aus dem eigenen großen Gemüsegarten.
In der Weinstube wird hauptsächlich mit BIO-Lebensmitteln von heimischen Bauern gekocht, das Brot wird selbst gebacken.
Der Nikolaihof Wachau produziert außer Wein noch Marillenbrand, Marillenmarmelade, Marillenkompott, Johanni-Nußlikör, Hollerblütensirup, Hollerröster, Senfzwetschken, Senfbirnen, Kremser Senf sowie Wachauer Senf.
Im Salon 77 können Sie das aktuelle Nikolaihof Weinsortiment und gereifte Weine aus unserem Raritätenkeller verkosten sowie die Produkte der weltweit ersten Demeter-zertifizierten Bio-Traubenkosmetik dieNikolai kennenlernen.
Zertifikate
Weinstraße Niederösterreich
Qualitätsbetrieb Niederösterreich
Falstaff:
2 Gabeln
Gault Millau:
1 Haube
Kapazitäten
Sitzplätze
160
Sitzplätze innen
80
Sitzplätze außen
80
Öffnungszeiten
Weinstube:
April-November: MI/DO/FR: ab 17:00 Uhr
SA ab 12:00 Uhr
Abhofladen "Salon 77":
Mittwoch bis Freitag von 14 – 19 Uhr
Samstag von 12 – 19 Uhr geöffnet.
Weinverkauf ganzjährig von Montag bis Freitag
nach Voranmeldung zwischen
8:00 – 12:00 Uhr und 12:30 – 16:30 Uhr
