Wir leben kulinarische Freude und pflegen einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit den Produkten, die wir zu unseren Speisen verarbeiten. Vom einfachen Tagesgericht bis hin zum großen Floh-Menü – in der Gastwirtschaft Floh gibt es eine große Auswahl an einzigartigen kulinarischen Gerichten. Das riesige Angebot an Fruchtsäften wird nur von der besten und originellsten Weinkarte Österreichs überboten.
Küchenleitbild:
Radius 66 – Wir kochen mit Produkten aus einem Umkreis von 66 km rund um die Gastwirtschaft,wo immer es uns möglich ist.
Biologisch – Wir achten auf biologische Herkunft und nachhaltigen Anbau unserer Produkte.
Kraft der Kräuter – Wir glauben an die gesunde und heilende Kraft der Kräuter.