Ahoi! K novým (kulinářským) břehům. V Gasthaus zum Goldenen Schiff v Tullnu se tajemství kuchyně předává z generace na generaci. První recepty pocházejí z roku 1862 - mnoho dalších od té doby následovalo. Kořeněná novými nápady, recept box se vyvinul do cenného zboží. To nyní držel Thomas Baumgartlinger, který provozuje hostinec v páté generaci. V tradičním domě se sortiment pohybuje od klasického řízečku až po pokrmy s mezinárodními příchutěmi. V menu dominují tito protagonisté: Stolní rožba s jablkem kren, omáčkou ciboulette a bramborovými krutony, růžová pečená cibulka rostbraten z Beiried s dušeným bramborem a dezerty Hounderblütenparfait se sezónním ovocem. Kolo zde není znovu vynalezeno a to je dobrá věc.
Červeno-bílo-červená v menu
V Gasthaus zum Goldenen Schiff je kladen důraz na základní hodnoty gastronomie. Blízkost k místním dodavatelům je zřejmá. Co region kolem Tullnerfeldu nabízí, je vařené. Okořeněný dotekem pohostinnosti je osobní dotek rodiny jasně viditelný. S vinným seznamem, který je plný a ukazuje silné místní reference. Výběr odrůd piva není o nic méně svěží. Klasická tavernová kuchyně si nejlépe vychutnáte v rozkvetlé SCHANIGARTEN - malé chuti výletní destinace DIE GARTEN TULLN", která je velmi blízko.
Classifications
Falstaff:
1 vidlička
Dolnorakouská kultura hostinců
Partner se zaručenou kvalitou v Dolním Rakousku
Capacities
Seats total
60
Seats outdoor
35
Opening hours
1. ledna 2020
-
31. prosince 2099
pondĕlí
11:00-14:00
18:00-22:00
úterý
11:00-14:00
18:00-22:00
středa
11:00-14:00
18:00-22:00
čtvrtek
11:00-14:00
18:00-22:00
pátek
11:00-14:00
18:00-22:00
dovolená
11:00-14:00
Öffnungszeiten Küche
Mo - Fr
11-14 + 18-22 Uhr
Off-time
Samstag & Sonntag & Feiertag
Distances
k nejbližšímu nádraží: 0.5 km
More details
Psi vítáni
Přijímáme platební karty
k dostání teplá jídla
Terasa/zahrada pro hosty
Service: vegetariánská jídla v nabídce
Platba kartou
Service: veganská jídla v nabídce
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Recommend
By clicking one of the following links a connection to an external service is going to be established.
