Umringt von Weingärten inmitten der Ur-Wachau im Gemeindegebiet von Weißenkirchen in der Wachau, brauen Daniela und Stefan Friesenbichler von Hand auf einer 5 HL Anlage unter- und obergärige Biere. Dafür verwendet er Malz aus Grieskirchen und Spezial-Malze aus Bamberg. Der Hopfen stammt aus dem Mühlviertel und Bayern sowie aus USA für "exotische" Biere. Die Ausschank erfolgt zu vorher auf Facebook bekanntgebenen Terminen oder auf telefonische Anfrage.
