Salzstadl ve Steinu an der Donau spojuje to, co vždy patřilo k sobě v Dolním Rakousku: Dobrou kuchyni, místní vína a nejlepší způsob života. Hostinští Johanna a Lukas Werner a Margit Werner-Pietsch vytvořili kulturní bohatství se svým Salzstadlem. Základy historické budovy jsou na místě již více než 500 let a varná linka je čerstvější a ostřejší. Zahradní hostinec sloužil jako zdroj inspirace. V kuchyni se zpracovávají bylinky, koření, ovoce a kvalitní masné výrobky z okolí Krems an der Donau. Láskyplně připravený hovězí guláš se pomalu, skutečná trpělivost hra, která se vyplatí. Maso je jemné, chuť silná. Sůl se používá v taverně jako koření, ošetření, konzervant, rozmrazení nebo lék.
Místo pro hostinu
V Salzstadlu září nejen tradiční kuchyně. Na jevišti Wirtshaus můžete zažít širokou škálu kulturních akcí, jako jsou hudební interludes, které obohatí připravené pokrmy. Barevné a rozmanité se setkává s útulnou rustikální atmosférou ve starých zdech. Cínová mísa, keramická miska, kelímek na rohlíky a jílová konvice se nepoužívají pouze jako dekorace. Po zcela úspěšné návštěvě taverny je umělecká míle Krems nebo Landesgalerie Niederösterreich jen kousek od hotelu.
Classifications
Dolnorakouská kultura hostinců
Capacities
Seats total
190
Seats indoor
130
Seats outdoor
60
Opening hours
Öffnungszeiten Küche
Oktober – April:
Mo, Di, DO, Fr, Sa: 11:30-14:00 und 18:00-21:30 Uhr
Mai – September:
Mo, Di, Mi, Do, Fr: 11:30-14:00 und 18:00-21:30 Uhr
Off-time
Mai - September: Samstag, Sonntag;
Oktober - April: Mittwoch, Sonntag
