Der Weinbaubetrieb Glock liegt in Edelstal, einer burgenländischen Enklave, die aber umgeben ist vom niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum. Hier befindet sich auch der größte Teil der Weingärten von Günther Glock. Der Betrieb ist mit 5,5 ha klein aber fein. Saubere und ehrliche Arbeit im Weingarten und Keller ist dem Winzer wichtig, er geht mit viel Liebe zum Detail ans Werk und versucht dies in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Die Rebsorten sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller Thurgau, Weißer Burgunder, Gelber Muskateller, Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon.
