Die Familie Bauer bewirtschaftet vier Hektar Weingärten an den südlichen Abhängen des Dunkelsteiner Waldes, wo für den Weinbau optimale Bedingungen herrschen. Außerdem gehört zum Betrieb eine Landwirtschaft, was sich für die Gäste des Heurigen ebenso unmittelbar wie genussvoll auswirkt: Die Fleischprodukte stammen nämlich allesamt aus eigener Erzeugung und werden am Betrieb selbst verarbeitet. Man sitzt in der kühlen Jahreszeit im hübsch eingerichteten Heurigenlokal und lässt sich im Sommer im großen, idyllischen Garten im Schatten der großen Obstbäume nieder. Ein Platzerl zum Verweilen, auch für junge Gäste, für die es einen eigenen Spielplatz gibt.